【2nd-Day1】バターコーヒーダイエット中の食事日記
【2nd-Day1】バターコーヒーダイエット中の食事日記
体重推移
リスタートから：-0.2kg
前日から：-0.2kg
今日からまた日々食事記録と体重推移の日記をつけていきます！前日もそこそこ糖質オフな一日を過ごしたおかげで、幸先のよいマイナススタートを切りました！
参考に、リスタート時の数値は65.4kg38.4%のBMI22.6です。体脂肪率は自宅の体重計で測った値。ジムで測るより高めに出ていますが相対比較をするため&危機感を高めるためにこの数字でやっていきます。
我が家の体重計はWithings。乗るだけでWi-Fi経由でデータ記録してくれて、スマートフォンアプリに同期されます。ズボラな人はこういうのがいいですよね。
朝食（7：30）：バターコーヒー
暫定の分量
- ドリップコーヒー 160cc
- AOP認証バター 10〜15g
- MCTオイル 大さじ1
バターは包丁であらかじめサイズにバラつきをもたせて切っておいて、空腹感や昼食のタイミング予想に応じて好きなサイズを選んでいます。約大さじ1。カロリーは200〜250kcalくらい。
昼食（12：30）：茹で野菜、唐揚げ、人参とレーズンのマリネ、鶏もつ煮、きゅうりのナンプラー和え、ゆで卵
週末に作り置きをしておいて詰めるだけの弁当です。揚げ物も入っているし、あまり完全無欠ではない。
人参とレーズンのマリネが大変美味です。山盛り食べたい。タンパク質ファスティングデーのレシピ候補…。
夕食（19：00）：最強飯、肉団子スープ、塩豚、キャベツサラダ、きゅうりのナンプラー和え、小松菜の辛子和え、納豆
最強飯(玄米+大豆+押麦+黒ごま)は大好きな作り置きブロガースガさんのレシピで。
シリコンバレー式 完全無欠ダイエットの維持期は、夕飯では少量の炭水化物が許容されています。が、ご飯をひとくち、ふたくち….というのは悲しい。というか難しい。なのでカサ的に半分くらいが大豆を占める最強飯ならば、ごはん食べた感を得ながら炭水化物はそこそこに控えられるかな、と取り入れました。
お前、維持期なの！？というツッコミがありそうですが、「完全無欠２週間プログラム」日本で働きながら実践するの結構大変なんで、ちょっと緩めでやっています…。
パラパラで噛み応えあって香ばしくてめっちゃ好みでした…。血液検査結果とか見てバターコーヒー避けたほうがいいようなら最強飯を主役にした粗食ダイエットしよう…。
間食：バームクーヘン ２人前
同僚からの頂き物。袋に入って貰ったものは家に持ち帰るマイルールがあるんですが、あの、なんか仕事捗らなくてイライラして食べてしまいました…(懺悔)
めっちゃ美味そうに食べていたそうで、向かいの甘いもの得意でないおじちゃんが、自分の分をくれました。……いただきました。えへへ。（懺悔）
栄養バランス
うーん…バランスはまずまずだけど、市販のお菓子の脂質はよろしくないですからね…反省。
雑感
- いまいち集中力に欠ける一日でした。シリコンバレー式・完全無欠ダイエットから見ればエラー続きの一ヶ月半を過ごしていたことになるので、それもそうか…という感じ。さらにおやつまで過剰に摂っているので、血糖値が上がったり下がったりして眠くなるのも致し方ない。
- 前回の経験を踏まえると、朝のバターコーヒーを始めて数日で日中の「完全無欠感」を感じられるようになります。続けていきましょう。
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【悲報】リバウンドのお知らせ
リバウンドしてました！
お久しぶりです、山田ナメロヲです。すっかりリバウンドしておりました。
ちょっと気を引き締めたいな、と昨日より「朝バターコーヒー＋糖質制限＋できるだけ15時間断食」のダイエットを再開しました。同時に、はてなブログもPROにして、日本ブログ村にも登録しました。まだまだ「無意識でヤセる」レベルに習慣付いておらず、私には第三者の目という外力が必要なようです…。
いつから？
データでお示ししましょう。
…自分の現状を把握するためにExcelに手入力しました。
三月半ばからですね。てっきり、３月からオフィス勤務が始まったのでそのタイミングかな、と思っていたのですが違いました。勤務して二週間ほど維持〜やや減少が続いていたので、「お〜、これはもうデブ習慣を脱したか〜？？」と油断して食事記録（レコーディング＝あすけんへの入力）をサボりはじめたタイミングから露骨なV字回復です…。
減るより増える方が傾きが急なのが切ないですね…。
理由は？
日本酒。
週２回くらい飲み会がありました。一応２月末まではダイエットするぞー！と気合を入れていたのもあって、いろんなお誘いを３月４月に延期していたんですよね。結果、金土はだいたい飲み会、となってしまいました。
プラス、レコーディングをサボっているので、調整がきかない。ちょっと体重が増えると、「今週はいいか！来週飲み会少ないから来週取り戻そう！」とか思っちゃって怠ける。さらに、もともと飲み会も日本酒も大好きなので、宅飲み・外飲み習慣が徐々に戻ってきてしまいました…。
ちょっぴり痩せたところで人の本質は変わらない
いやー、本当、まさに。ちょっと「バターコーヒー＋糖質制限」というテクニックを使って痩せただけなので、マインドが全然変わっていない。本質的なところを変えないと…。
よくわかんないですよね。
「今日はもうランチで糖質摂っちゃったから、完全無欠な食事できなかったなぁ。今日はもういいや、夜は日本酒飲んじゃえー！！」
いや本当よくわかんないですよね！！！わたし、痩せたいんじゃないのか！！！！
体重落とす＋デブマインドを脱する
また、食事記録を再開していきます。お弁当を持っていくので、前回二ヶ月より社会人の人の参考にもなる内容になると思います。あとは、過去の食事記録もちょっとずつ上げていきます。
それから、健康診断で血液検査をして結果待ちなので、その結果が出たら出せる範囲で公開しますね。数値に変化がなければ、高脂質食を続けていきたいと思います。 半年に一度は健康診断があるので、モニタリングしていきます。まだ日本人に向いているとは言い切れない方法だと思うので…。
GWも複数回の日本酒飲み放題系イベントが待ち受けているので不安ですが、とりあえず「記録」だけはやっていこうと思います。
あ、このブログを更新するのは「ダイエットっぽい食生活」ができている時だけです。わざわざブログを読んでくださる方のダイエットや糖質制限のモチベーションを下げるような食事内容を公開したりはしません。もちろん、体重変動に言及する時やグラフを出す時に、いつ何をしたのか、ということで触れることはあると思いますが。
とりあえずぼちぼち過去の食事記録やバターコーヒーの作り方、おすすめ道具の記事を上げていきます！それによって自分のダイエットのモチベーションを高める！
とりあえず、一度62kgまで行ったんだからはやくそこまで戻します！
あ、最近、フレンチプレスではなく金属メッシュフィルターでコーヒー入れるようになったら洗い物がめっちゃ楽です。味はフレンチプレスの方がしっかり濃くて好きかも。でも朝忙しい時に、豆は引っくり返せばカパッと捨てられて、洗うパーツが少ないのはとてもよいです。
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今日更新の過去食事記録
「野菜を食べる」がグッと楽になる！ゆで野菜を作り置き！
お久しぶりです、山田ナメロヲです。
２週間近く記録をサボっています…。体重は「維持」という感じです。
お祝い事などが続きまして、週に３日ほど、それも連続して飲みに行ったりしています。よくもまぁこれでリバウンドしないなぁ、と感心しているくらいです。
ダイエット日記にはならないので記事にはしませんが、Instagramで食事記録はしていますので、気になる方はサイドバーよりチェックしていただけますと幸いです！
「野菜を食べる」がグッと楽になる！ゆで野菜を作り置き！
今日は、私の食事記録に最もよく登場する「ゆで野菜」をご紹介します。
シリコンバレー式 自分を変える最強の食事では、「何にも優先して野菜を食え」とされていますが、こちとら起業家でもセレブでもない、しがないサラリーマンですので時間もお金も足りないわけです。そんな私でもラクに安く「とりあえず野菜」ができる方法を考えた結果が、「完全無欠」とされる野菜をそのまま食べれるように土日に半調理するというもの。
材料
- キャベツ（完全無欠）
- 人参（完全無欠）
- 小松菜（完全無欠）
- 玉ねぎ（やや注意）
入れる野菜はお好みで。私は玉ねぎ問題なさそうなので、入れています。
安いときはパプリカやほうれん草、チンゲン菜などなど、種類を増やしています。
作り方
1.人参を細長く切ります。切ったら水を張った鍋に入れて、火をつけます。
2.キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切りにします。
3.小松菜は葉と茎にわけて、ざく切りにします。
4.おそらくこの辺りでお湯が沸いているので、玉ねぎ→キャベツ→小松菜の茎→小松菜の葉 の順に鍋に投入していきます。
野菜投入→蓋をする→再沸騰したら次の野菜 という感じで。小松菜の葉を投入して箸で沈めたら火を止めます。
5.ざるにあけて冷まします。たまにゆすったり、かき混ぜると早く冷めます。
水気を切って保存容器に入れ、３日ほどで食べきります。
冷めた後にキッチンペーパーで包んで水気をギュッと絞ってやると、少し見た目と食感は落ちますが、５日ほど日持ちします。
（これからあったかくなるので、様子を見ながら自己責任でお願いします）
（これからあったかくなるので、様子を見ながら自己責任でお願いします）
食事例
とりあえず、これさえあれば「野菜はOK」という安心感。
完全無欠ダイエット中は、ただでさえ不慣れな制限の中で食事をします。おそらく、糖質を減らして、（良質な）脂質をいっぱい摂る、ということでいっぱいいっぱいになります。少なくとも私はそうでした。
なので、慣れて楽しくなってくるまでは、とりあえず「これ食っときゃ野菜は完全無欠だろ！？」という安心感を確保してラクに実践してみませんか？
ちょっと物足りないとき、体重が停滞気味のとき、断食時間を空けきれなかったとき…これなら罪悪感なく、お腹を満たすことができます。そのまま食べても、温め直してバターをのせてもOKです。
レシピ書くのって難しいですね！見やすさとかももっと気にしたい！
ちょっとずつ有益なものにしていけるよう頑張ります。どなたかの参考になれば幸いです。
今日更新した過去の食事日記。
教科書はこちら。
