実践！バターコーヒーダイエットその１〜道具・食材を揃えよう〜
２ヶ月のバターコーヒーダイエットで7kg痩せたのに、食生活を元に戻してしまいリバウンドしてしまいました。現在再実践中。
自分のための備忘録を兼ねて、バターコーヒーダイエットに使っている道具・食材を紹介します。
バターコーヒーダイエットの方法を知りたい方は以下の記事を先にどうぞ！
アラサー女のバターコーヒーダイエット実践記録 その１ - バターコーヒーダイエット日記
バターコーヒーに必要な道具・食材を揃えよう
道具（必須）
- コーヒープレス or 金属フィルタードリッパー
コーヒープレスor金属フィルターのドリッパーは絶対に必要です。安いものだと合計3000円くらいで揃うので、ぜひ揃えましょう。
- ブレンダー or クリーマー
油脂を乳化させるのがポイントとなるバターコーヒー。露骨に味にも影響するので、ここだけは外してはいけない、と個人的には感じています。(バターが分離しているコーヒー、美味しくないです）
道具（あるとなお良い）
- コーヒーミル
豆はお店で挽いてもらっても良いのですが、鮮度にこだわる場合は都度挽くのが一番。毎日手挽きは大変なので、電動ミルがオススメです。
食材（完全無欠）
お次は食材です。バターコーヒーの材料ですね。
食材（ちょっと妥協）
「完全無欠」にこだわるととにかく高いのが現実…。ある程度妥協して、80点で続けられる方がいいかな、と個人的には思います。私が使っている「80点」食材を紹介します。
- コーヒー（ドリップ面倒な日のための有機インスタント）
- ココナッツオイル
- AOP認証バター
今回は道具と食材を詳しく紹介しました！次回はコーヒーの作り方を記事にしたいと思います！簡単な説明は以下の過去記事に書いているので、興味のある方はご覧ください。
